Etiqueta: República Dominicana

  • La Areperia, República Dominicana

    La Areperia, República Dominicana

    Néstor Colina Álvarez nació en la ciudad de Maracaibo, co-fundador de Zulia Gastronómica, quienes definieron su estilo de cocina de manera tradicional y  regional: » es la que nos habla de utilizar productos de la zona con recetas del mismo lugar», dice. Es columnista y con colaboraciones en las revistas Papa y Vino, Estampas Zuliana,…