Esta es una variante de la arepa catira, la de pollo y queso amarillo.
Ingredientes:
Pollo Mechado
– 1 Pechuga de Pollo.
– 1 diente de ajo picado.
– ½ cebolla.
– ½ Pimentón (pimiento/páprika).
– 4 Ajíes dulce.
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