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Promover la variedad y riqueza de la cocina venezolana: Alejandra Schrader
Por Diego Gil Mora Alejandra Schrader Nace en Chicago, Estados Unidos en 1978, pero fue criada en Caracas, Venezuela, creció en un hogar venezolano de clase media y tradicional con sus padres, hermanas, y «con una familia grande y muy unida». Alejandra cuenta que «Muchos de mis recuerdos de niñez vienen de cocinar con mi…