Ingredientes
-2 tazas de harina de maíz precocida
-2 tazas de agua de papelón
-1/2 cdita. de mantequilla
-1 cda. de anís dulce
-1/2 cdita. de sal
-aceite para freír
Preparación:
Se hace una mezcla del agua de papelón y la harina de maíz, se debe forma una masa homogénea. Luego, se agrega la mantequilla, la sal y el anís, se vuelve a amasar poco a poco, hasta que quede consistente. Hace las arepa, y en un sartén las coloca a freir, retirelas cuando estén doradas.