Etiqueta: Arepa de Yuca

  • Arepa de Yuca

    Ingredientes  – 2 yucas sancochadas – 50 gr de mantequilla – 2 yemas de huevo – 100 gr de queso rallado – 1 vaso de leche – 1 pizca de semillas de anís – Sal – Aceite   Preparación Triturar las yucas cocidas hasta obtener un puré. Mezclar con la leche, el queso rallado, la…