Categoría: Recetas

Ingredientes: – Arepas – Carne mechada o deshilada – Caraotas o frijoles negros – Tajadas de platano amarillo Para la carne: 1 kg de carne de falda de res (en oriente se puede sustituir la carne de res por carne de cazón y es el pabellón oriental, el aliño es básicamente el mismo) 2 cebollas…